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~蒲燒的由來~

蒲燒是一種只切開魚並剔骨之後，淋上以醬油為主的甜辣佐料，串上竹籤去燒烤的日本料理方式，關於蒲燒的由來在日本有許多不同的說法，其中最受到廣泛認同是：將沼澤鰻魚切成大塊，串上竹籤後抹上燒烤醬，直接放置在攤子上等待出售，由於燒烤後與香蒲的穗很相似，所以就稱之為「蒲燒」

~鰻魚飯三吃~

暢銷為了在傳統美味中求新求變，於是老字號鰻魚飯店開發了所謂「3份4吃」的做法，將鰻魚飯分為3等份，並變出4種吃法，更能夠體會鰻魚飯不同的美味與樂趣，完全是行家級的吃法！

●第一吃：吃原味的鰻魚飯。

●第二吃：將小碟中的海苔、芝麻、蔥花混著吃

●第三吃：同樣將海苔、芝麻、蔥花、再加入芥末，倒入高湯形成茶泡飯吃法

●第四吃：將剩餘鰻魚飯加入溫泉蛋混著吃

首選









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心得

品名：買新鮮-蒲燒鰻魚

規格：170g±10%/隻CP值爆表

內容物成份：鰻魚、調味醬油、糖、味價格比較ptt素

添加物名稱：調味醬油、糖、味素

產地：台灣

保存期限：一年

有效期限：標示於包裝上

投保產品責任險字號：1501字第04PD01321

※本商品為天然農作物，實品規格依實際收到貨品為準。



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彰化縣田尾鄉「隆盛木化石博物館」收藏五千件木化石，這些經過一億四千萬年以上低溫高壓形成的木化石，猶如大型玉石般晶瑩剃透，但其中一件木化石竟爬滿巨型蛀蟲，每隻都超過三十公分長，令人歎為觀止。館方昨（二）日表示，這些巨蟲經過低溫高壓，在完全缺氧下掩埋才能形成蟲化石，巨大模樣猶如侏羅紀重現。

隆盛木化石博物館館長張小萍表示，這些巨蟲是侏羅紀時期的蛀蟲，因為生存演化關係，所以比現時的蟲類巨大許多，可長達三十公分以上，這顆木化石上的蛀蟲約有七、八隻，姿態各異，有些在鑽洞，有些在爬行，顯現當時正在活動著，卻不知何原因瞬間遭到掩埋，再經過億萬年時間低溫高壓，跟腐木一起形成化石。

張小萍表示，由於蛀蟲沒有骨骼，掩埋時容易遭腐蝕，但這些蟲體未被腐蝕，遺骸更清晰可見，保存度相當完整，是一件極為稀有樹蟲共生的化石，因此當初做拋光時，特別把蟲化石部分保留，以原貌呈現，不少參觀者看到都不免發出驚呼「好大的蟲」。

張小萍表示，隆盛木化石博物館，展示侏儸紀到三疊紀的五千多件木化石，讓遊客參觀時，恍若時光回到一億四千萬年前，只不過木化石已變成藍寶石、琥珀、樹玉，冰涼玉化的木質紋理。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

記者陳佳伶／柳營報導
柳營農民董芳忠種植三分多地的高麗菜，約可收成高麗菜八千顆，昨天免費提供北台南家扶中心採摘，家扶社工帶著扶助學子卅多人前往，在冬陽下揮汗採摘八百顆左右，家扶將以每顆十元，在該中心、佳里、永康服務處、民治市政中心家扶愛心小棧義賣，籌措助學金。
董芳忠表示，今年八月種植南瓜，沒想到遇到颱風沒有收成，後來十月在原地種植高麗菜，豈料遇上高麗菜盛產，價格崩盤，種植三分地的高麗菜，陸續可採收到農曆過年前，約可收成八千顆，以目前價格來看，僱工收成都不夠成本。
董芳忠昨天連絡北台南家扶中心等社福單位，免費採收高麗菜，至於一般民眾，則以每顆十元販售，如有大宗需求的民眾，可以跟他連絡。
北家扶中心社工督導吳宜菁昨天帶領家扶社工、受扶助學子前往董芳忠的農田採收高麗菜，董芳忠先示範如何用鐮刀採摘高麗菜，並和爸爸在一旁幫忙，前後約三個多小時，採收約八百顆高麗菜。
學子說，看董叔叔採收輕而易舉，自己動手才發現有些難度，尤其是個頭大的高麗菜，要花一些時間才能採收起來，感受農民的辛勞，以後也會更珍惜餐桌上的食材。
吳宜菁說，董芳忠過去曾捐過柳丁、白米給家扶義賣，是一位暖心農民，將視高麗菜義賣情況，後續再到董芳忠高麗菜田採收，家扶將把八百顆高麗菜擺在該中心、佳里、永康服務處和民治市政中心家扶愛心小棧提供義賣，籌措助學金。

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